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大型油煙機清洗難

[日期:2023-09-07]   來源:煙道清洗  作者:滅蟑螂最好的方法   閱讀: 0[字體: ]

 大型油煙機是餐飲廚房必不可少的大型排油煙設備,在長期高頻度的烹飪使用后油煙機表面及煙罩內部、管道內部將會積累大量的油污,表面的擦拭并不能真正將油煙機清洗干凈。因此很多人認為大型油煙機的清洗是一個難題。

 
 
餐廳后廚清洗大型油煙機實拍
其實大型油煙機清洗不用愁,目前已經有一些專業的清洗服務公司專門為大型油煙機及煙道清洗服務,多數餐廳清洗油煙機會選擇在晚上進行,這樣一方面不會影響餐廳或食堂的正常營業時間,另外食堂人員下班后清洗人員也有較大的場地進行清洗工作。
 
 
餐廳后廚清洗大型油煙機實拍
那么油煙管道多久清洗一次最好?確定大中型油煙管道清洗頻率要考慮很多因素,主要有地方政府對餐飲業的相關規定、餐館的性質、餐館的油煙排放量、餐廳油煙機的安裝規模、餐廳的費用承受能力等。
 
 
餐廳后廚大型油煙機實拍
因此在大型油煙機清洗之前一般要有個上門勘測的程序,這關系著清洗報價,清洗工期,清洗方案等。
 

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